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01 diciembre 2020

*Collaboration - The Pine Tree a Story of Christmas*

 

 

 

*The Pine Tree a Story of Christmas*

An International Mad Group Collaboration

 



 
 
Mis Patycofans..esta colaboracion nos invita a sumergirnos en un mundo dulce..
donde los arboles de navidad son los protagonistas.
Para elaborar mi arbol de navidad he utilizado:
La tecnica de vitral en azucar.
Las flores en 2D de papel comestible, Estrella en 3D en transparencia papel
oblea comestible.
En la base fondant y pasta de goma.  Colorantes en gel y matizadores en polvo.

Este proyecto ha estado a cargo de nuestros amigos..
 Radoslava Kirilova y Владимир Георгиев
A quien doy las gracias por su gran aporte de ayuda y alegria!
 
 
 








Paso a paso:


Iniciamos diseñando el boceto..


Preparamos la glasa para delinear..


Corte de flores y estrellas..


Pintar el delineado en tono cobre..

Colorear y formar las flores..

Coloreado del arbol..


Aplicacion de las flores..


Elaboracion de la estrella..

Terminacion y secado de la pieza..









1 Diciembre 2020






30 noviembre 2020

*Cheesecake de Mango Fresco con Crema de Calabaza en Frasquitos*

 

 

 

*Cheesecake de Mango Fresco con Crema 

de Calabazas en Frasquitos*

 

Este delicioso postre navideño lo hemos aprendido en la video-clase con
 Kele de Cookpad Argentina.
Una rica y divertida receta, yo he añadido ingredientes como el mango y 
el puré de calabaza casero, con un resultado delicioso!
Estoy preparando recetas ricas que se acercan las fechas más bonitas del año
 y tenemos que pensar en hacer felices a nuestras cinco personas!
En mi perfil de Cookpad tenéis mi versión de la receta..
Empecemos:
 
 
Aqui teneis la receta paso a paso en mi perfil de Cookpad..


Aqui teneis la receta paso a paso en mi perfil de Cookpad..


Aqui teneis la receta paso a paso en mi perfil de Cookpad..


 

Ingredientes:

 
200 g Nata para montar  
160 g Queso crema 
40 g Azúcar 
1 cucharadita Vainilla 
15 Galletas María 
190 g puré Calabaza 
1 Mango
Ganache chocolate
Fideos chocolate 
100 ml Nata para montar 
3 cucharadas Azúcar glass 
1 cucharadita Vainilla