Polos de Sandia con Chocolate Blanco
Helados
Mis Patycofans..yo sigo con helados y esta vez son de pura fruta...
Es el postre frio, mas sano, mas rico y mas bonito que podeis tener en vuestra mesa!
Os encantara, espero que lo disfruteis, ademas vuestros peques os pueden ayudar,
son faciles de hacer y en un plis plas los tendreis listos..
Que
mejor que disfrutar con ellos aprendiendo ricas y sanas recetas!
Con esta receta he jugado en #retopostresfrios de Cocinar con Claudia & Julia
Empecemos:
Ingredientes:
1 rodaja Sandia (sin huesos)
50g Chocolate blanco postres
Sprinkes colores
8 palitos de madera para polos
Paso a paso:
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| La rodaja de sandia debemos cortarla de 1,5cm de ancho aproximadamente.. |
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| Cortar la rodaja en 8 triangulos, lo mas similares posibles... |
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| Colocar las rodajas de sandia sobre papel de cocina para escurrir un poco del zumo.. |
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| Hacer un corte sobre la piel y clavar el palito, hay que hacer fuerza, tened cuidado de no romper la fruta.. |
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| Para congelar colocar la fruta en un taper y separarlos con papel sulfurizado, asi no se pegaran, congelar durante toda la noche.. |
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| Al dia siguiente estan perfectamente congelados.. |
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| Derretir el chocolate al baño Maria, eso sera colocarlo dentro de un
bol sobre un cazo con agua caliente, tardara un poquito mas pero no se
quemara , que el choco blanco es muy celoso y con nada se arruina, sumergir la punta del polo de sandia en el chocolate aun templado... |
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| Inmediatamente lo sumergimos en los sprinkles y de nuevo al congelador, siempre separados con el papel de horno, hasta el momento de consumir. |
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| Veis que bonitos se ven.. |
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| Estos helados mis Patycofans, son los helados mas sanos del mundo mundial.. |
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| Son la fruta en su version mas bonita.. |
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| Y dentro de un taper congelados podeis conservarlos frescos durante un par de meses, listos para tomar en cualquier momento en estos dias de verano, que los disfruteis!!! |
