*Helados de Coco y Chispitas Butterscotch*
Mis Patycofans os traigo otra receta de polos super rica.
Todas las preparaciones que llevan coco me encantan.. ademas con
estas chispitas de caramelo de azucar y mantequilla le dan un sabor
y un crujiente que me encanta!
Os invito a hacerlos, ya vereis que os quedais atrapados!!!
Empecemos:
Ingredientes:
1 taza Nata para montar
1 bote Leche Coco
1/4 taza Miel de Caña
Gotas zumo de Limon
Chispitas Butterscotch
Paso a paso:
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| Mise en place... |
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| Lo primero que haremos sera poner la nata en la licuadora y batir un poco hasta que semi monte... |
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| Añadir la leche de coco y batir... |
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| Agregar ahora la miel de caña, que podeis reemplazar por miel de flores, agabe ó sirope de arce, son sabores diferentes asi que tendreis variedad..lo que os guste mas... |
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| Batimos hasta integrar, sera una mezcla cremosa... |
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| Añadimos unas gotas de limon y probamos, a nuestro gusto que es lo mas importante... |
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| Colocamos las chispitas de butterscotch en el fondo del los moldes de helado, unas 6 a 8 en cada uno... |
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| Rellenamos con la mezcla, dejando un espacio para que al congelar cresca con holgura y dejamos toda una noche dormir en el congelador, para que tomen una buena consistencia... |
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| Sacamos del congelador al dia siguiente y desmoldamos sumergiendolos en agua calentita un par de segundos... |
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| Ya podemos disfrutar de unos heladitos caseros, super ricos y muy faciles de hacer... |
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| Y a comer rapidito que se derriten mis Patycofans... |
