Translate

Mostrando entradas con la etiqueta #Sin-Lactosa. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta #Sin-Lactosa. Mostrar todas las entradas

09 mayo 2024

*Tarta Manzana Sin Lactosa Sin Azúcar Sin Gluten*

 



*Tarta de Manzana*

Sin Lactosa - Sin Azúcar - Sin gluten


Mis Patycofans...

Sin lactosa...para aquellas personas a las que la leche causa estragos 
e hinchazones..
Sin Azúcar...lo que significa sin excusas, sin remordimientos.
Sin Gluten...para cuidar a nuestras personas celiacas.

Es melosa, suave con una textura que me recuerda un pudin..
De sabor riquísima, probadla.

Empecemos:







Ingredientes:


4 Manzanas Golden 
2 Huevos
8 cucharadas Maizena
1 cucharadita Vainilla
15g Levadura
4 cucharadas Eritritol
250ml Leche Condensada Sin Lactosa @LaLechera
pizca Sal
zumo 1 Limón
ralladura 1 Limón

Decoración:

Mermelada Albaricoque Cero @LaViejaFabrica
1 Manzana







Paso a paso:



Pelar y cortar en trozos las manzanas y triturarlas. Luego añadir la maizena, huevos, eritritol, levadura y mezclar.. 

Añadir La Lechera sin Lactosa, mezclar..

He dividido en dos partes la masa, 2 moldes de 10 cms cada uno. Hornear a 180 grados, durante 20 a 25 minutos, o hasta que al hacer la prueba del palillo, este salga limpio, al ser tartas pequeñas necesitan menos minutos de horno. Sacar del horno dejar reposar 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar por completo. Llevar a la nevera hasta el momento de servir. Pintar con la mermelada de albaricoque templada..



Mirad, que corte bonito tiene la tartaleta..


A disfrutarla mis Patycofans!