*Cheesecake de Dulce Leche*
Con Salsa Chocolate & Nueces
Mis Patycofans...
Irresistible simplemente irresistible...
Este capricho dulce es perfecto para cualquier momento..
Una elaboración medianamente fácil, sin horno, con la que podeis
sorprender y mucho a vuestras personas queridas.
Yo he quedado totalmente enamorada...
Y vosotros?
Empecemos:
Ingredientes:
100g Galletas Maria
60g Mantequilla derretida
600g Queso crema
100g Eritritol o Azucar
15g Vainilla
200g Nata para montar 35%
3 cucharadas Dulce leche
15g Gelatina
50ml Agua
Salsa Chocolate (receta)
Nueces
Gotas chocolate
Molde desmontable 18cms
Paso a paso:
Mise en place.. |
Colocar el crumble de galleta en el fondo del molde, presionando suavemente, llevar a la nevera.. |
En un bol colocamos la nata, el queso crema, la vainilla, el azúcar mezclamos.. |
Añadir el dulce de leche, mezclar.. |
Sobre la miga de galleta damos unas pasadas con dulce de leche, tal como lo veis.. |
Colocamos una capa de crema y otra de dulce de leche, y asi hasta terminar con la crema.. |
Bañar los bordes con la salsa de chocolate, decorar con nueces y gotas de chocolate. Ya la tenemos lista, refrigeramos hasta el momento de servir.. |
Para obtener un corte limpio lo mejor es cortar la tarta con un cuchillo caliente, obtendremos una tajada perfecta.. |
No dejéis de probarla ya lo comprobareis vosotros mismos...una total delicia, a disfrutar mis Patycofans!!! |
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Love Pato!!!