*Garbanzos Snack*

Mis Patycofans..

Este mes de Diciembre en nuestro grupo @HomenajeBlog

hacemos honores a las recetas de Susana en su pagina

@foodphotografergirl

Estos garbanzos crujientes y especiados, los podemos hacer al horno o en Airfriyer,

que es como yo los he horneado para ser fiel a la elaboración de Susana.

Son un aperitivo fácil, irresistible y muy saludable.

Ya sabéis que los garbanzos son una legumbre muy energética 

y saludable que ademas nos aporta vitaminas, fibra y minerales.

Un bocado crujiente y lleno de sabor que os va a encantar

Empecemos:

Ingredientes:

2 tazas de Garbanzos cocidos (pueden ser de bote)

1 cucharadita de cada una de las siguientes especias:

Comino

Cúrcuma

Ajo 

Cebolla molida

Cilantro molido

Pimienta negra

Pimentón dulce

Sal

Aceite Oliva Virgen Extra

Paso a paso:

Mise en place..

En un bol colocar los garbanzos cocidos muy escurridos, añadir todos los ingredientes, incluida la sal y un chorro de aceite de oliva, mezclar bien impregnando a fondo..

Colocar en la bandeja de la Airfryer con papel vegetal en el fondo. Programar 18 minutos a 200 grados, a los 5 minutos de cocción retirar la bandeja, remover los garbanzos y continuar. Esta operación la repetiremos una vez mas para comprobar que los garbanzos se horneen uniformemente..

Una vez horneados, dejamos enfriar y ya podemos pasar a la mesa. Son un snack crujiente, especialmente delicioso y diferente, con el que disfrutaran todos en casa, podeis variar las especias de acuerdo a vuestro gusto, aquí caben gustos y sabores. 

Podéis conservarlos en un taper cerrado herméticamente durante 14 días mas menos, también el la nevera se conservaran perfectamente..

Que los disfrutéis mis Patycofans..

Aquí encontrareis las recetas de mis compis..