*Corona fría de Bacalao & Queso & Jamón*

 

*Corona Fría*

Bacalao & Queso & Jamón

Mis Patycofans...esta receta tiene como ingrediente propuesto

el Bacalao.

Ya sabéis que cada mes con mis compis de @RetoTusRecetas jugamos

con ingredientes y entre todas logramos un recopilatorio de los mas variado

y atractivo, mas adelante os dejo el enlace.

El bacalao ahumado para mi gusto es una delicia, aunque hay mucha gente que lo

descarta por su olor acentuado...para mi eso no es ningún problema.

Os he elaborado una corona fría y variada que podeis tomar como aperitivo.

Le ha dado a mi mesa de navidad un toque de glamour impresionante...

Un éxito en total, ademas de bonita, la deliciosa combinación de ingredientes 

es realmente estupenda!

Empecemos:

Ingredientes:

Bacalao Ahumado

Queso Brie

Jamón serrano

Uvas rojas

Ciruelas pasas

Nueces

Rucula

Aceite Oliva Virgen Extra

Paso a paso:

Mise en place..

Empezamos montando la corona, sobre un plato blanco, grande y llano. Cortar en trozos pequeños el queso. Colocar de manera uniforme el resto de los ingredientes, he dividido en 6 partes alrededor del plato.

Poco a poco la corona toma forma..

Por ultimo chispeamos con unas gotas de aceite de oliva y lista para pasar a la mesa..

El contraste de los sabores del bacalao, jamón, uvas, ciruelas, nueces y rucula es una verdadera delicia, he acompañado con una galletitas saladas..

Que la disfrutéis mis Patycofans!!!

Aquí tenéis las recetas de mis compis..