*Salsa Yakisoba*

Japon

 

 

 

Mis Patycofans..hoy os traigo una salsa especialmente deliciosa

Es el acompañamiento perfecto de los fideos fritos Japoneses

  tambien llamados Yakisoba (aqui teneis la receta)

Esta rica salsa tambien estara perfecta para mojar el Sushi, 

un pescado, un pollo si es el caso..vamos que ya vereis que es muy

versatil y os encantara!

Empecemos:

Ingredientes:

 

1 cucharada Ketchup

4 cucharadas salsa Teriyaki

2 cucharadas salsa Ostras

2 cucharadas salsa negra ó Wolcestershire

 1 cucharada Vinagre arroz ó Manzana

2 cucharaditas Azucar

 

 

 

Paso a paso:

Mise en place..

En un cazo pequeño que se pueda llevar al fuego, añadimos todos los ingredientes..

Ponemos al fuego y removemos con un batidor de mano hasta ver, que se integren las salsas, cocemos durante unos minutos, la salsa se hara un poquito mas densa, apagamos y retiramos del fuego..

Como veis ha quedado una salsa brillante y con una textura muy agradable, reservamos..

Aqui con Alfonso en nuestro taller On-line de Cookpad. Ahora vamos con la preparacion de los fideos..