*Manzana Crumble de Avena* 

Hoy os traigo un postre de manzana muy rico mis Patycofans..

Es una receta que podeis hacerla tambien con peras o melocotones ó vuestra fruta 

preferida porque se adapta perfectamente..

Un poquito de imaginacion y lo tendreis!

Con esta receta continuo con mi participacion  en el #abecedario de las recetas

esta semana ya vamos por la letra M.

Este postre es una inspiracion de una receta de @ShugarySweets, la sigo y me encantan

 sus ideas y preparaciones dulces.

Empecemos:

Ingredientes:

3 Manzanas

1/4 taza zumo Limon

75g Azucar moreno

75g  Azucar blanca

media cucharadita Canela

media taza Harina

 

Crumble 

1 taza Azucar moreno

1 taza Harina

125g Mantequilla fria

1 taza Avena en copos

media cucharadita Canela

1 cucharada Mantequilla blanda

Paso a paso:

Mise en place..

Mise en place Crumble..

Lavar, pelar, cortar en cuadritos las manzanas, añadir el zumo de limon y mezclar bien, asi no se oxidara y mantendra su bonito color..

Añadir el azucar moreno, el azucar blanco, la canela y el harina y mezclar bien..

Cuando la tengamos asi, la reservamos. En este momento precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo..

Para hacer el crumble colocamos en un bol la avena, las azucares, la harina y la canela mezclando bien..

Añadimos la mantequilla cortada en pequeños cuadritos y mezclamos con la punta de los dedos ó con el mezclador para no transmitirle calor a la mantequilla y lograr desmigarla, integrandola a la avena como si fuera una arena gruesa, reservamos en la nevera..

Al molde que hayamos elegido para llevar al horno lo enmantequillamos generosamente por todos los rincones..

Primero en el fondo del molde colocamos toda una capa de manzana..

Sobre la manzana colocamos el crumble de avena, presionamos un poquito para unir las dos preparaciones..

Asi como lo veis tiene que estar para llevar al horno, horneamos durante 35 a 40 minutos, hasta que veamos que se empieza a poner doradito por la superficie..

Retiramos del horno y dejamos templar unos minutos para emplatar y pasar a la mesa..

Como veis las manzanan se derriten y se hacen una crema, casi una confitura. Lo podeis comer templado ó frio siempre estara delicioso..

Es un postre bastante dulce, lo podeis acompañar con un helado de vainilla ó una crema de yogurt ó una crema chantilly..lo que mas os guste, le dara un toque mas que magnifico, espero que lo disfruteis mis Patycofans!!!