*Sorbete de Sandia y Frambuesas*

 

 

Mis Patycofans..os voy a contar un cuento..

Un cuento que como resultado ha dado el nacimiento de una deliciosa receta..

Un cuento de un dia en el que hacia mucho muchisimo calor..

Eso me llevo directa a mi cocina a rebuscar algo ligero, fresquito y 

muy refrescante..

Tenia sandia, frambuesas, helado y tinto de verano..

Ya os podeis imaginar la delicia, aqui la teneis..

 

Con esta receta participo en el reto del este mes del

 #elbauldelossabores  #22dulces

@mi-coqueteria nos propone un postre monocromatico.

Empecemos:

 

 

 

 

 

Ingredientes:

 

Media Sandia congelada trozos

Bolitas de Sandia fresca

Frambuesas frescas

1 taza helado Sorbete de Limon

100ml Agua fria

100 ml Tinto verano sin alcohol

1 cucharada Sirope Arce

 

 

 

Paso a paso:

 

 

Mise en place..

Poner en el vaso de la licuadora la sandia troceada..

Añadir el tinto de verano..

Añadir el helado..

Añadir el sirope de arce y batir, primero a velocidad muy baja y a medida que se disuelve podemos subir a velocidad media, hasta lograr una crema espesa, el agua la añadiremos solo si vemos que hace falta, de a pocos para que el batido no pierda cuerpo, probamos y si nos hace falta dulce podeis poner mas sirope, pero no ha sido el caso, el mio tiene el punto perfecto, ya lo tendremos listo para servir..

 

Ponerlo en copas altas, decorar con al fruta fresca y pasar inmediatamente a la mesa..

Es una verdadera delicia pleno de sabor y aromas..

Y aqui llegamos al final del dulce y refrescante cuento de un dia de verano mis Patycofans!!!