Polos de Sandia con Chocolate Blanco

Helados  

Mis Patycofans..yo sigo con helados y esta vez son de pura fruta...

Es el postre frio, mas sano, mas rico y mas bonito que podeis tener en vuestra mesa!

 Os encantara, espero que lo disfruteis,  ademas vuestros peques os pueden ayudar, 

son faciles de hacer y en un plis plas los tendreis listos..

Que mejor que disfrutar con ellos aprendiendo ricas y sanas recetas!

Con esta receta he jugado en #retopostresfrios de Cocinar con Claudia & Julia

Empecemos:

 

 

 

 Ingredientes:

 

1 rodaja Sandia (sin huesos)

50g Chocolate blanco postres

Sprinkes colores

8 palitos de madera para polos

 

 

 

 

 

Paso a paso:

 

La rodaja de sandia debemos cortarla de 1,5cm de ancho aproximadamente..

Cortar la rodaja en 8 triangulos, lo mas similares posibles...

Colocar las rodajas de sandia sobre papel de cocina para escurrir un poco del zumo..

Hacer un corte sobre la piel y clavar el palito, hay que hacer fuerza, tened cuidado de no romper la fruta..

Para congelar colocar la fruta en un taper y separarlos con papel sulfurizado, asi no se pegaran, congelar durante toda la noche..

Al dia siguiente estan perfectamente congelados..

Derretir el chocolate al baño Maria, eso sera colocarlo dentro de un bol sobre un cazo con agua caliente, tardara un poquito mas pero no se quemara , que el choco blanco es muy celoso y con nada se arruina, sumergir la punta del polo de sandia en el chocolate aun templado...

Inmediatamente lo sumergimos en los sprinkles y de nuevo al congelador, siempre separados con el papel de horno, hasta el momento de consumir.

Veis que bonitos se ven..

 

Estos helados mis Patycofans, son los helados mas sanos del mundo mundial..

Son la fruta en su version mas bonita..

Y dentro de un taper congelados podeis conservarlos frescos durante un par de meses, listos para tomar en cualquier momento en estos dias de verano, que los disfruteis!!!